Fresh House CA Entreposage frigorifique pour les fruits et légumes dans les fabricants de refroidisseurs

Les chambres froides à fraîcheur CA (atmosphère contrôlée) sont la méthode de conservation au frais la plus avancée pour les fruits et légumes. Sur la base de la réfrigération, elles peuvent modifier les composants gazeux. En contrôlant la température, l'humidité, la concentration de CO2, 02 et d'éthylène dans les pièces, la chambre froide CA inhibe la respiration des fruits et légumes, retarde leur processus métabolique, maintient mieux la fraîcheur des fruits et légumes, prolonge la période de stockage et période de conservation au frais (durée de conservation) des fruits et légumes. Les fruits et légumes stockés dans les chambres froides fraîcheur CA se réveilleront de leur état de dormance après leur sortie, ce qui prolonge la période de conservation au frais (durée de conservation) de 21 à 28 jours, soit 4 à 5 fois celle des chambres froides ordinaires. .